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魚的蛋白質含量為豬肉的2倍屬優質蛋白
進入人體後能有效被吸收低熱量高營養
為台灣常見的海產魚烏格
警戒性強會以尾鰭挖土行動極為敏捷
造就了肉質緊實有彈性細膩
味道鮮美不論是炭烤鹽燒紅燒清蒸
或煮湯皆是常見的料理方式
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- Feb 18 Thu 2016 18:37
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