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你找蟹嗎???
其實都是 蟳類 差別在體型大小 沙公沙母較大
紅蟳 母的成熟的雌蟹 蟹膏飽滿只是紅蟳體形比沙母小卵呈紅色
菜蟳 公的 因為肉少 經濟價值較低
處女蟳 指懷孕中 尚未脫殼前的紅蟳 體型小巧 屬蟹膏最飽滿 蟹膏甚至比大閘蟹還多 且蟹肉也不少
沙公沙母 即為體型較大的蟳 沙母腳有花紋 特色就是結實厚重的大螯 偏好吃蟹肉的選擇沙公
沙母則是以黃紅色的蟹膏與蟹卵為主 蟹膏可比上2~3隻紅蟳蟹膏的量
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